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怎樣養豬更賺錢?穩定生產有訣竅

2020-09-07 18:59:00   |   發布者: adminjp   |   查看:

簡介
即日起,小編將對養豬生產有極強指導意義的講座,進行具體的報道,與各位共饗。 今天帶來的是加拿大美思牧系統首席專家畢杰的講座報道,題目為《怎么養豬更賺錢:穩定生產篇》。...

9月4日,在2020畜博會開始的第一天,京鵬畜牧與中畜傳媒合作,在線上進行了為期一天的交鑰匙工程系列講座——京鵬智能生態高效養豬論壇,論壇聚焦高效智能養殖,共分為9場講座,為業內人士帶來了一場“視聽盛宴”,直播期間,觀看人次過萬。


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即日起,小編將對養豬生產有極強指導意義的講座,進行具體的報道,與各位共饗。


今天帶來的是加拿大美思牧系統首席專家畢杰的講座報道,題目為《怎么養豬更賺錢:穩定生產篇》。






順從行業發展大勢的個人經歷

畢杰博士1998年開始接觸養豬業,當時自己辦了個小型養豬場,發現最難解決的問題就是豬病。


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為了更好地進行生產,兩年后,他轉攻動保行業,重點關注如何讓豬不得病。慢慢地,規模豬場越來越多,他們有能力通過保健方案去預防疾病,并且匹配專門的獸醫解決疾病的問題,病已經不是豬場生產的主要矛盾。當時,他講課的題目通常是《怎么養豬才賺錢?》

2010年,他開始從事飼料行業,因為飼料占養殖成本的70%,研究如何降低飼料成本,能夠讓養豬更賺錢。后來,他發現,降低飼料成本離不開飼喂設備的助力。他講課的題目也變為《怎么養殖更賺錢?》

2014年,畢杰進入豬場設備領域,他所面對的客戶升級,都是最大的養豬集團,對他們來講,考慮得不僅僅是賺錢,還要穩定賺錢,保證豬場的可持續發展。而他所做的就是做好豬場設計和智能管理,讓養豬企業持續盈利,長遠發展?,F在,他講課的題目也升級了,也就是《怎么養殖更賺錢?穩定生產篇》。

從養豬到動保、到飼料,再到養豬設備,畢杰的個人發展經歷就是行業發展趨勢的代表。



養豬穩定生產包含的六個方面


畢杰認為,穩定生產包含六個方面的基本因素。


01
可靠的環境因素


氧氣才是豬的第一營養素,豬可以三天不吃料,一天不喝水,但是不能沒有氧氣。氧氣是構成有機體的最重要的因素之一,溫度、濕度、風速、空氣質量都對生產產生極大的影響。

劃重點:以上指標在舍內分布要均勻!分布均勻是我們在做豬場設計和管理時重點考量的。


02
可靠的水供應


耗水量指標是豬場重要技術數據。有經驗的人都知道缺水比缺料影響更大,水供應不足導致采食量下降,料肉比上升,豬只生長速度緩慢。

他舉例,水線設計時要考慮壓力分布。比如,水管可從豬舍中間布置,向兩端展開,避免壓力分布不均,引起爆管或水壓不足的問題。

劃重點:耗水量指標是豬場重要技術數據。


03
可靠的飼料供應


充足、穩定準確的采食量對于育肥,妊娠和母豬來說都是非常重要的,對于育肥豬生長速度、妊娠母豬體況控制和哺乳母豬產奶量等都會造成影響。

首先要通過料塔稱重確保料塔中存量水平,其次要確保料塔稱重與料線控制關聯,保證料線不空轉。最后,如果使用的是ESF系統,還要保證料斗與料線控制的關聯。

劃重點:DATA Mate!關聯產生價值。


04
可靠的能源供應


從過去開放式豬舍發展到到現在全自動豬舍,最大的改變就是豬舍對電的依賴。豬舍無時無刻不需要電,所有的設備都靠電來運營,養豬早已經不是過去靠天吃飯的時代。如果豬場停電,但又沒有備用能源,那對豬場來說就是滅頂之災。

美國的統計表明,有15%豬場的發電機不能在停電后的一個小時內啟動。所以,做為養殖業主,你也千萬不要小看這一問題,那該如何確定備用發電機在關鍵時刻發揮功能呢?畢杰給了三個選項,a是備用兩臺?b是定期維護?c是運用可靠的監控和管理工具?他建議第三個選項,要有能準確監測能源供應的工具,確保發電機隨時處于能啟動的狀態。

劃重點:豬場一定要有一個發電機管理工具。


05
可靠的生物安全


“雖然放在第五個,但是生物安全是養豬場的生命線?!碑吔茉诤芏嗄昵熬吞嵝佯B殖戶一定要重視生物安全,但很多人都不屑一顧,現在,非洲豬瘟的暴發使養豬業從“與狼共舞”時代,一步跨入進入“生物安全”時代。做不好生物安全,豬場就沒有未來。

劃重點:一套生物安全設施,要確保工作人員按照規定的時間、路徑、通行規則活動,非常重要!


06
可靠的數據平臺


這是過去大家沒有關注的方面,“一批豬掙錢可以靠運氣,一兩年掙錢可以靠周期,長期發展則要靠數據。”數據也是今天養殖集團最應該關注的問題。

沒有數據就談不上管理,好比瞎子和聾子在開車,不可能活命。豬場對數據要有三個要求,包括及時性、準確性和多樣性。對于及時性,畢杰打趣道,這好比長頸鹿過河,由于脖子太長,昨天一只腳踏進河里,今天才知道,卻馬上要被淹死了。垃圾數據決定垃圾決策,所以,數據必須準確。而我們需要多維度的數據才能夠進行決策,否則就容易造成頭痛醫頭腳痛醫腳的局面,治標不治本,造成豬場運營癱瘓。

劃重點:數據是管理的前提,數據是人工智能的基礎。數據化、智能化的前提是豬場有一個可靠的數據采集和處理終端。





如何變理論可靠為實際可靠?


那上述的六個“可靠”如何才能真正“可靠”呢?

如何確保制度的落實,是靠員工的自覺?監督?懲罰還是約束?不管選擇哪個,都會增加養豬的復雜程度,讓養豬業者日夜不停操心。

畢杰推薦了一套控制系統,即maximus控制系統。系統設計的初衷是:通過復雜的設計讓生產變得簡單。

Maximus控制系統設計原理

Maximus控制系統設計原理


這套系統不是一個簡單的環控器,而是一套環境控制系統,能夠監控豬場的用電、用水、用料、環境、生物安全等情況。

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當豬場當出現異常時及時報警,并能夠將豬場運營的不同數據進行整理分析,發送到不同的管理者手中,方便管理者做出決策,確保豬場正常運營。


Maximus控制系統應用場景

Maximus控制系統應用場景


值得一提的是,2019年,京鵬環宇畜牧與加大拿美思牧公司達成獨家戰略合作,引進了美思牧牧場管理系統,且在今年的畜博會對系統進行了展示,吸引了業內人士的廣泛關注。


公司專業人員向客戶介紹美思牧管理系統

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